Microbiología industrial  :   los microorganismos de interés industrial / 
coordinado por Jean-Yves Leveau ; M. Bouix coordinador ; Francisco Javier Carballo García, tr. 
 - Zaragoza :  Acribia,  2000 
 - 595 p. :  tablas, fot. 
<br/><br/>Las levaduras / M. Bouix y J. Y. Leveau -- Los mohos / J. Florent -- Las bacterias lácticas / G. Novel -- Bifidobacterium / M. B. Romond y C. Romond -- Las corinebacterias / B. J. Pons... [et. al.] -- Los actinomicetos / J. Theilleux -- Las bacterias disolventógenas del género Clostridium / J. P. Vandecasteele y R. Marchal -- Zymomonas / D. Blanchet. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Microbiología<br/>Genética<br/>Bacterias<br/>Actinomicetos
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>576.16  / L 586