Bartels, H.
Inspección veterinaria de la carne /
H. Bartels ; Günther Bergmann, colab. ; Rainer Hadlock, colab. ; Heinrich Wagemann, colab. ; Jaime Esaín Escobar, tr.
- Zaragoza : Acribia, 1980
- 491 p.
Enfermedades parasitarias
Carne
Anatomía
Inspección del trabajo
Bacterias
Enfermedad
664.9 / B 278