Sauveur, Bernard <br/><br/>
El huevo para consumo  :   bases productivas / 
Bernard Sauveur ; Carlos Buxadé Carbó, tr. 
 - Madrid :  Mundi-Prensa,  1993 
 - 401 p. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Industria de alimentos<br/>Control de calidad<br/>Huevos<br/>Nutrición<br/>Alimentos<br/>Productos lácteos
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>664.93  / S 512