TY - BOOK TI - Boletín de difusión U1 - 664 PY - 2001/// CY - Buenos Aires PB - SAGPyA KW - Control de calidad KW - Alimentos KW - Normas KW - Argentina N1 - Contenido.- v 1 : Guía de habilitaciones y registros para el sector alimentario.- v 2 : Buenas prácticas de manufactura.- v 3 : Análisis de peligros y puntos críticos de control.- v 4 : Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento ER -