TY  - BOOK
AU  - Raugel,P.J.
TI  - Rapid food analysis and hygiene monitoring  : : kits, instruments and systems 
U1  - 664 
PY  - 1999///
CY  - [S.l.]
PB  - Springer
KW  - Análisis de los alimentos
KW  - Higiene de los alimentos
KW  - Alimentos
ER  -