TY  - BOOK
AU  - Marriot,Norman G.
AU  - Escobar,Jaime Esaín
TI  - Principios de higiene alimentaria  / 
U1  - 664 
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Higiene de los alimentos
KW  - Alimentos
ER  -