TY  - BOOK
AU  - Sielaff,Heinz
TI  - Tecnología de la fabricación de conservas  / 
U1  - 664 
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Tecnología de alimentos
KW  - Envasado de alimentos
KW  - Procesamiento de alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Latas
KW  - HACCP
ER  -