TY  - BOOK
ED  - Organización Mundial del Turismo.
TI  - Manual de calidad, higiene e inocuidad de los alimentos en el sector del turismo
U1  - 338.456 
PY  - 2001///
CY  - Madrid
PB  - OMT
KW  - Calidad de los alimentos
KW  - Higiene de los alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Turismo
ER  -