Footitt, R. J. <br/><br/>
Enlatado de pescado y carne  /  
R. J. Footitt. 
 - Zaragoza :  Acribia,  1995 
 - xv, 336  p. :  il. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Tecnología de alimentos<br/>Carne<br/>Envasado de alimentos<br/>Alimentos<br/>Latas<br/>Peces
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>664.94  / F 654 e