Técnicas analíticas para el control de alimentos  :   actualización acumulada / 
Marzocchi Aldo, comp. 
 - Buenos Aires :  Marzocchi,  2000 
 - 97 p. :  gráficos, tablas. 
<br/><br/><label>Temas-Términos Temáticos: </label><br/>Códigos<br/>Alimentos
<br/><br/><label>Clasificación de Dewey: </label>R 664  / M 368