Historia de la alimentación en Argentina desde los orígenes hasta 1920 Aníbal Arcondo
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Fabricante: Córdoba Ferreyra editor 2002Descripción: 344 páginasTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9871110014
- 398.355 A 724hF 1a ed.
Contenidos incompletos:
Aclaraciones preliminares -- Alimentación en la sociedad colonial -- La alimentación posterior a la emancipación -- La alimentación en un periodo de expansión económica prolongado -- Agricultura, inmigración y cambios en la alimentación -- Expansión económica y encarecimiento de los alimentos -- 1920 -- Bibliografía sobre alimentación
| Tipo de ítem | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libro : 1 día de préstamo
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Colección General | 398.355 A 724hF 1a ed. ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible |
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Aclaraciones preliminares -- Alimentación en la sociedad colonial -- La alimentación posterior a la emancipación -- La alimentación en un periodo de expansión económica prolongado -- Agricultura, inmigración y cambios en la alimentación -- Expansión económica y encarecimiento de los alimentos -- 1920 -- Bibliografía sobre alimentación
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