Industrialización casera de la leche y sus derivados Ing. Agr. Aida M. Frankel
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Fabricante: Buenos Aires Editorial Albatros 1981Descripción: 124 páginas ilustraciones, fotografías 19 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 663 F 766
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 663 F 766 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 053364 |
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| 660.6 S 784 ej. 2 Semillas peligrosas | 660.6 T 172 ej. 2 Los transgénicos : | 660.65 P 332 ej. 1 Alimentos transgénicos | 663 F 766 ej. 1 Industrialización casera de la leche | 663 F 818 ej.1 French cheese | 663.1 V 82 ej.1 Vinos y cervezas : | 663.2 M 156 ej. 1 Tecnología y legislación del vino y bebidas derivadas / |
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