Elaboración de productos agrícolas /
Tipo de material:
Archivo de ordenadorIdioma: Español Series ; 26 | Manuales para educación agropecuariaDetalles de publicación: México, Argentina : Trillas, 1991Edición: 2a ed., 1a reimpDescripción: 115 p. : ilTema(s): Clasificación CDD: - 664 E 37 e
Contenidos:
Conservación de granos -- Procesamiento de harinas de trigo -- Procesamiento de otros cereales -- Producción de aceites vegetales -- Producción de proteínas vegetales -- Producción de azúcar -- Producción de fibras vegetales -- Beneficio del café -- Beneficio del cacao.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Impreso : 3 días de préstamo
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664 E 37 e ej 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 008278 |
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Conservación de granos -- Procesamiento de harinas de trigo -- Procesamiento de otros cereales -- Producción de aceites vegetales -- Producción de proteínas vegetales -- Producción de azúcar -- Producción de fibras vegetales -- Beneficio del café -- Beneficio del cacao.
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