Elaboración de jamón crudo y lomo de jabalí / Anahí Celeste Cosentino, Emmanuel Migliónico.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Idioma: Español Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2012Descripción: 118 pTema(s): Clasificación CDD: - T 664 C 756
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | CD 666 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 032682 | |||
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | T 664 C 756 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 032672 | |||
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | T 664 C 756 ej. 2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 034394 |
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