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Agua mineral saborizada con gas sabor pomelo blanco : trabajo final / María Belén Cabrera, Oscar Osvaldo Díaz.

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Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: [Remedios de Escalada] : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2009?]Descripción: 200 p. : il., gráficos, tablas + 1 CD-ROMTema(s):

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Tesina	Biblioteca Puiggrós	Biblioteca Puiggrós	Colección General	T 664 C 124 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible	024927
Tesina	Biblioteca Puiggrós	Biblioteca Puiggrós	Colección General	CD 446 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible	024929
Tesina	Biblioteca Puiggrós	Biblioteca Puiggrós	Colección General	T 664 C 124 ej. 2 (Navegar estantería(Abre debajo))	2	Disponible	024928

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Previo	T 664 B 828 ej. 1 Producción de nuez pecan pelada envasada al vacío /	T 664 B 876 ej 1 Extracción y homogeneización de miel /	T 664 C 124 ej. 1 Agua mineral saborizada con gas sabor pomelo blanco :	T 664 C 124 ej. 2 Agua mineral saborizada con gas sabor pomelo blanco :	T 664 C 256 Listeria monocytogenes :	T 664 C 256 e Elaboración de panqueques rellenos con dulce de leche listos para consumir :	T 664 C 268 ej. 1 Carne de conejo para exportación y consumo interno /	Siguiente

Incluye bibliografía y anexos

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