Brewing yeast fermentation performance / edited by Katherine Smart.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Oxford : Blackwell Science, 2003Edición: 2nd edDescripción: xxiii, 308 p. : ilTema(s): Clasificación CDD: - 664.68 B 898
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664.68 B 898 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 017866 |
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