Food analysis : theory and practice / Yeshajahu Pomeranz ; Clifton E. Meloan.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Chapmen & Hall, 1994Edición: 3a edDescripción: xiv, 778 p. : ilTema(s): Clasificación CDD: - 664 P 718
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro : Préstamo diario y de fin de semana
|
Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664 P 718 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 000490 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.