BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria / (Registro nro. 163568)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01811nam a2200289Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control 10182
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20210507062617.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa||
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor arresunl
Centro catalogador/agencia de origen arresunl
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA
Código MARC del país sp
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664
Número de documento/Ítem I 61
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria /
Mención de responsabilidad, etc. coordinador de la edición: Julián Briz.
260 3# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Mundi Prensa,
Fecha de publicación, distribución, etc. c2003
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 494 p. :
Otras características físicas figuras
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye bibliografía, anexo, e índices
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Funcionamiento y gestión de la cadena alimentaria con las nuevas tecnologías – Metodología de estudios en la cadena alimentaria – Seguridad alimentaria y nuevas tecnologías en la era de la información – Normativas de control en la cadena alimentaria – Instituciones y seguridad alimentaria. Análisis teórico – Control de calidad y trazabilidad alimentaria en la Unión Europea – Internet, comercio electrónico y control de calidad en la cadena alimentaria de Estados Unidos – Trazabilidad y control de calidad en la cadena alimentaria en países en desarrollo. El caso de América Latina – Internet en el mundo rural y gestión de calidad en la fase de la producción – Internet, comercio electrónico y control de calidad en la industria alimentaria -- Internet y comercio electrónico en la distribución alimentaria – Aplicación de la trazabilidad al mundo empresarial – Modelos de negocios en la era de Internet: Aplicaciones a la cadena alimentaria.
650 12 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Tecnología de alimentos
9 (RLIN) 13543
9 (RLIN) 14236
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Seguridad
651 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 10343
Nombre geográfico Estados Unidos
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 12746
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Alimentos
651 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 13083
Nombre geográfico Europa
650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Internet
Fuente del encabezamiento o término
9 (RLIN) 11581
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Briz, Julián
9 (RLIN) 30849
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Existencias
Estado de retiro Fuente del sistema de clasificación o colocación No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Fuente de adquisición Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha
  Dewey Decimal Classification   Colección General Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós 23/03/2017 Compra 025639   664 I 61 ej. 1 025639 23/03/2017 1 Libro : Préstamo diario y de fin de semana