Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01682nam a2200349Ia 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
7633 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20210831222946.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
arresunl |
| Centro catalogador/agencia de origen |
arresunl |
| -- |
JORGE OMAR MACIEL |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.8 |
| Número de documento/Ítem |
W 71 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Wills, Ron |
| 9 (RLIN) |
18228 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Ron Wills, Barry McGlasson, Doug Graham, Daryl Joyce; traducido por Justino Burgos Gónzalez. |
| 246 31 - FORMA VARIANTE DE TÍTULO |
|---|
| Título propio/Titulo breve |
Postharvest. An Introduction to the physiology and handling of fruit, vegetables and ornamentales |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
2a ed. |
| 260 3# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1998. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
240 p. : |
| Otras características físicas |
il, fot. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Prefacio -- Indíce de figuras -- Introducción -- Estructura y composición -- Fisiología y bioquímica -- Efectos de la temperatura -- Pérdida de agua y humedad -- Atmósfera de almacenamiento -- Tecnología del almacenamiento -- Alteraciones fisiológicas (fisiopatías) -- Patología -- Valoración y gestión de la calidad -- Preparación para el mercado -- Embalaje (empacado) -- Recomendaciones para el almacenamiento de los distintos productos. |
| 650 12 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Tecnología de alimentos |
| 9 (RLIN) |
13543 |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
14366 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Frutas |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
12746 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentos |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Cosechas |
| 9 (RLIN) |
18229 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Hortalizas |
| 9 (RLIN) |
13301 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Plantas |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
18230 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Botánica |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
12799 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
McGlasson, Barry |
| Término indicativo de función/relación |
coaut. |
| 9 (RLIN) |
18231 |
|
|---|
| Nombre de persona |
Graham, Doug |
| Término indicativo de función/relación |
coaut. |
| 9 (RLIN) |
18232 |
|
|---|
| Nombre de persona |
Joyce, Daryl |
| Término indicativo de función/relación |
coaut. |
| 9 (RLIN) |
18233 |
|
|---|
| Nombre de persona |
Burgos González, Justino |
| Código de función/relación |
tr. |
| 9 (RLIN) |
18234 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
