Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01667nam a2200493Ia 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
6681 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20220318062629.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
arresunl |
| Centro catalogador/agencia de origen |
arresunl |
| -- |
JORGE OMAR MACIEL |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
eng |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA |
|---|
| Código MARC del país |
xxu |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664 |
| Número de documento/Ítem |
H 21 hand |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Handbook of food analysis / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
edited by Leo M. L. Nollet. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
2nd ed., Rev. and Expanded. |
| 260 3# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
New York : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Marcel Dekker, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
c2004 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
3 v. (xiii, 877; xiii, 1739; xii, 2226) : |
| Otras características físicas |
il. |
| 490 1# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Food Science and Technology ; |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
v. 1: Physical characterization and nutrient analysis. |
|
|---|
| Nota de contenido con formato |
v. 2: Residues and other food component analysis. |
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|---|
| Nota de contenido con formato |
v. 3: Methods and instruments in applied food analysis. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
12803 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Química |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Metodología |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
39279 |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
14370 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Aditivos para alimentos |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
13059 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Análisis de los alimentos |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
17430 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Contaminación de alimentos |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
13110 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Nutrición |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
15222 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Proteínas |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
12746 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentos |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
13273 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Microbiología |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Carbohidratos |
| 9 (RLIN) |
15050 |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
15225 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Lípidos |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Colorimetría |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
17713 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Aminoácidos |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
15937 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Péptidos |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
17714 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Contaminantes |
| 9 (RLIN) |
14441 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Residuos |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
13338 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Micología |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
17715 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Composición de la materia |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
17437 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
INSTRUMENTOS CIENTIFICOS |
| 9 (RLIN) |
17716 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Nollet, Leo M. L. |
| 9 (RLIN) |
17717 |
| 830 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME |
|---|
| 9 (RLIN) |
12842 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias |
6 |
