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Lozano, Luján

Fideos al dente / Luján Lozano, Silvina Makarevicius, Javier Bossio. - Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2012 - 2 v + 1 CD-ROM

Temas-Términos Temáticos:
Producción alimentaria
Harina
Alimentos

Clasificación de Dewey: T 664 / L 854