Elaboración de bebida sin alcohol energizante, a base de leche /
Rossi, Natalia
Elaboración de bebida sin alcohol energizante, a base de leche / Natalia Rossi, María Laura Schneeberger, Marcelo Silva. - Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2007 - 195 p.
Leche
Bebidas
Bebidas no alcohólicas
Alimentos
HACCP
T 664 / R 784
Elaboración de bebida sin alcohol energizante, a base de leche / Natalia Rossi, María Laura Schneeberger, Marcelo Silva. - Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2007 - 195 p.
Leche
Bebidas
Bebidas no alcohólicas
Alimentos
HACCP
T 664 / R 784