BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

Elaboración de bebida sin alcohol energizante, a base de leche /

Rossi, Natalia

Elaboración de bebida sin alcohol energizante, a base de leche / Natalia Rossi, María Laura Schneeberger, Marcelo Silva. - Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2007 - 195 p.


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T 664 / R 784