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Nussinovitch, Amos

Plant gum exudates of the world : sources, distribution, properties, and applications / Goma de exudados de plantas del mundo Amos Nussinovitch. - Boca Raton : CRC Press, c2010 - xxv, 401 p.: il., tablas, gráficos

Incluye bibliografía e índice

Temas-Términos Temáticos:
Ingeniería química
Distribución
Propiedades químicas
Plantas
Tecnología

Clasificación de Dewey: 668.37 / N 97