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Handbook of detection of enzymes on electrophoretic gels /

Manchenko, Gennady P.

Handbook of detection of enzymes on electrophoretic gels / Gennady P. Manchenko. - 2nd ed. - Boca Raton : CRC Press, c2003 - 553 p. : il.

Incluye apéndices

Temas-Términos Temáticos:
Alimentos
Manuales
Enzimas
Electroquímica
Tecnología

Tema-Palabras Clave: CRC

Clasificación de Dewey: 660.634 / M 246

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