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Análisis de vinos, mostos y alcoholes / coordinado por Antonio Madrid Vicente ; Javier Madrid Cenzano coordinador ; Gema Moreno Tejero, coord. - 1a ed. - Madrid : A. Madrid Vicente, 2003 - 321 p.

Temas-Términos Temáticos:
Alcoholes
Análisis de los alimentos
Bebidas
Bebidas alcohólicas
Alimentos
Vinos

Clasificación de Dewey: 663.2 / A 558