Advances in food and nutrition research :
Advances in food and nutrition research : volume 51 /
Avances en investigación alimentaria y nutrición
Edited by Steve L. Taylor.
- Amsterdam : Elsevier, 2006
- 369 p.
Tecnología de alimentos
Nutrición
Salud Pública
Alimentos
Colesterol
664 / A 222
Tecnología de alimentos
Nutrición
Salud Pública
Alimentos
Colesterol
664 / A 222