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Chacinados caseros /

Monín, Alberto

Chacinados caseros / Alberto Monín. - 1a ed. - Buenos Aires : Albatros, 2003 - 190 p. - Microemprendimientos . - .

En la tapa aparece como subtítulo: Su empresa de embutidos.

Temas-Términos Temáticos:
Tecnología de alimentos
Carne
Alimentos
Subproductos
EMBUTIDOS
Pyme

Clasificación de Dewey: 664.9 / M 756

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