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El huevo para consumo :

Sauveur, Bernard

El huevo para consumo : bases productivas / Bernard Sauveur ; Carlos Buxadé Carbó, tr. - Madrid : Mundi-Prensa, 1993 - 401 p.

Temas-Términos Temáticos:
Industria de alimentos
Control de calidad
Huevos
Nutrición
Alimentos
Productos lácteos

Clasificación de Dewey: 664.93 / S 512

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