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Boletín de difusión. - Buenos Aires : SAGPyA, 2001 - 4 v. : tablas.

Contenido.- v 1 : Guía de habilitaciones y registros para el sector alimentario.- v 2 : Buenas prácticas de manufactura.- v 3 : Análisis de peligros y puntos críticos de control.- v 4 : Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento

Temas-Términos Temáticos:
Control de calidad
Alimentos
Normas

Tema-Nombres Geográficos:
Argentina

Clasificación de Dewey: 664 / A 754