Rapid food analysis and hygiene monitoring :
Raugel, P.J.
Rapid food analysis and hygiene monitoring : kits, instruments and systems / P.J. Raugel. - [S.l.] : Springer, 1999 - 921 p. : tablas, fórmulas.
1999
Análisis de los alimentos
Higiene de los alimentos
Alimentos
664 / R 238
Rapid food analysis and hygiene monitoring : kits, instruments and systems / P.J. Raugel. - [S.l.] : Springer, 1999 - 921 p. : tablas, fórmulas.
1999
Análisis de los alimentos
Higiene de los alimentos
Alimentos
664 / R 238